综述卡塔尔世界杯上的内蒙古元素塞北羔羊

图为巴彦淖尔生产的“塞北羔羊”。（资料图） 巴彦淖尔市宣传部供图

中新网巴彦淖尔11月26日电 (记者 李爱平)肥而不腻的羊肉，不腥不膻的羊尾油穿越海峡，破浪波斯湾。

近日，卡塔尔绿茵场上举行的世界杯足球比赛，来自内蒙古大草原的“塞北羔羊”，为本次世界杯增添了中国内蒙古的元素。

连日来，内蒙古一家食品公司生产车间的流水线上，技术工人将一只只整羊精细化分割成太阳卷、肋间肉串等系列产品。

图为巴彦淖尔生产的“塞北羔羊”。(资料图) 巴彦淖尔市宣传部供图

在生产加工现场，呼和浩特海关所属乌拉特海关监管四科副科长张婧随机提取肉羊肝脏。她说：“采样后，要送到技术中心实验室检测兽药残留等项目，帮助企业从生产线上把牢出口质量安全关。”

作为内蒙古自治区畜牧业大市，巴彦淖尔市拥有7900多万亩天然牧场，肉羊存栏量和出栏量均居全国第一，且是全国唯一一个四季均衡出栏的地方。这里的羊肉备受海内外民众青睐，年出口肉制品贸易额逾1000万元。

位于巴彦淖尔市的这家食品公司，年屠宰加工肉羊80万只，产品不仅风靡北上广深等中国30多个大中型城市，同时也走出国门，远销阿联酋、伊拉克、科威特、卡塔尔、约旦等中东国家以及东南亚一些国家。

海关方面介绍，这家食品公司生产的“塞北羔羊”也得到了中国香港和台湾地区民众的青睐。

图为巴彦淖尔生产的“塞北羔羊”。(资料图) 巴彦淖尔市宣传部供图

该公司销售经理郝依凡介绍，从7月份开始，公司就接到了来自卡塔尔方面的订单，目前，50多吨羊肉已经分两批次发货，被运输至卡塔尔。

“现在客户又追加了25.5吨羊尾油，车间正在赶工生产。这也是继2022年北京冬奥会、冬残奥会之后，‘塞北羔羊’再一次向世界亮出了名片。”郝依凡自豪地说。

乌拉特海关最新消息显示，今年前10月，巴彦淖尔市对卡塔尔出口农产品、肉制品贸易额370万元，同比增长34.5%。为了能让更多外国人尝鲜“塞北羔羊”，乌拉特海关还建立了监管“绿色通道”，护航羊肉抢“鲜”通关。(完)

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